小東西大集合--植物篇
首先為大家介紹紐西蘭獨有--manuka茶樹
有時候路邊就看得到
它除了可以提煉精油之外,花蜜亦成為紐西蘭獨有的伴手禮--manuka蜂蜜
manuka蜂蜜像防晒品一樣,有個UMF係數,係數高的被稱為藥用蜂蜜,經醫學證實,對引起胃潰痬的幽門螺旋桿菌,具有抑制效果。
目前常見UMF係數共四種:5+、10+、15+、20+(目前只到20+),係數愈高、效果愈好,價格也愈貴。
在紐西蘭很常看到這種植物的圖案
甚至超多以此圖案為主的紀念品
它,其實是紐西蘭的國樹--銀厥。
正面看似平平無奇,但是葉背完全呈現銀白色!
不過這種植物多分佈於紐西蘭北島,楓糖是在南島的植物園才一睹它的真面目。
楓糖和貓先生都是愛菇之人,每天早餐都會拿菇菇食用
紐西蘭的菇菇好好吃呀~
楓糖邊吃邊研究是要怎樣料理
有的看起來像乾煎,有的就是用油炒…老外會不會把它們拿去烤箱烤?
吃了幾餐之後才想到
該不會紐西蘭的香菇品種不一樣吧?!
還、真、的、不、一、樣!
這裡的香菇,傘頂是白色,傘褶是黑色
跟臺灣常見的香菇,正好相反!
正正因為這種香菇臺灣吃不到,於是楓糖和貓先生無怨無悔地吃了整趟紐西蘭行程
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