超美味的豆腐乳

　
　
　
　反正楓糖「重點誤」不是一天兩天的事了
　在羊肉店發現超好吃的豆腐乳，也請大家見怪不怪
　
　
　這是彰化的阿秀羊肉爐
　楓糖本來就是個喜歡羊肉味道的人
　無論羊騷味道濃或淡，絲毫不影響楓糖對它的喜愛
　

　
　
　
　在湯底上來之前，楓糖嚐了一下桌上的辣醬
　嗯，一點也不辣
　心想：那塊豆腐乳，應該很鹹吧
　就用筷子夾了一點點來品嚐…驚為天人的順口啊！

　首先，它的濃郁口感真的比美乳酪（乳酪和起士是相同的東西，只是地區不同而出現不同的稱呼）
　第二，它的軟硬適中，比豆腐硬，卻比常見的乳酪軟；不會太溼也不會太乾
　第三，起士通常都是鹹的，但這個豆腐乳帶著甜味！
　第四，雖然有起士的濃厚，可它完全是清爽的口感！真的可去除羊肉的油膩感！
　　
　

　楓糖在店裡不管吃什麼都搭配它～就怕再也吃不到這麼好吃的東西
　幸好店裡有販賣豆腐乳，不過還沒開封，不知道外帶的豆腐乳是否有一樣的味道和口感
　
　
　補上羊肉爐湯底