2025 OCT 13 從普諾到帕拉卡斯，大移動的一天
今天基本都在移動，所以把一些比較零碎的東西移至今天介紹
首先是飯店頂樓花園的小動物，因為飯店還放了一個房子給牠們做窩 
牠跟那個烤天竺鼠（CUY）是親戚
CUY和兔鼠的差異等同於肉豬和山豬的差別
清晨時拍到的鳥類，棕領鵡（南美麻雀）
黑翅土鳩，也有可能是其它品種的當地鴿類
餐廳的佈置
楓糖倒是想起一件很小的事情。
早餐時，我在舀雞肉粥的湯，有個亞洲面孔的大姊用英文問我：「What is this?」
我想試探一下她，就用中文回：「雞肉粥。」
她點頭離開（表示聽懂了），我繼續用中文問：「不好意思，您從哪裡來？」
她：「新加坡，那妳呢？」
我鬆了一口氣：「臺灣。」
簡單地聊一下在這裡住了幾天，他們團接下來要去玻利維亞，我說我們團要回利馬。
普諾本身沒有機場，最近的是距離１至１.5小時的印加曼卡·卡帕克國際機場
導遊又在買羊駝駝，她把門前面那隻黑色的買走了
楓糖在秘魯完全沒有看到喜歡的「毛絨絨型」羊駝駝，但又不知道為什麼
直到有天在西門町逛街，成都楊桃冰附近有家賣秘魯編織品的店，發現那裡也有賣羊駝駝，這才知道原因－－秘魯的毛絨絨型羊駝駝，都沒有笑！
唯一看上眼的那隻編織型羊駝駝，就是因為它在微笑！
好的，楓糖花了秘魯的雙倍價格，在台北買到一隻在微笑、毛絨絨型的羊駝駝～
（唉呀～飄洋過海也要錢嘛～西門町房租也要錢嘛～但是看對眼又可以彌補遺憾的羊駝駝，無價～）
其實不是臺灣貴，是秘魯太便宜
我模糊的記憶中，那些最大隻的、我們領隊殺完價大概都不超過 1000臺幣，但她會善用美金喊價和殺價
回到利馬國內機場等待領行李的時候，碰到幾位跟我們搭同班機的小姐
按照普諾導遊的介紹，如果髮飾愈鮮豔表示單身，髮飾愈單色表示已婚
另外，確實在普諾看到不少頭髮這麼長的女性（不分年齡）
回到利馬＝回到平地，終於可以追．趕．跑．跳&大口呼吸了！
接下來是搭乘遊覽車前往帕拉卡斯，中途在海濱餐廳用餐
楓糖一直聽到奇怪的聲音，但找不到來源
後來才發現，原來是我這個城市小孩從來不知道海浪退去的聲音
有不少人選擇在此沖浪
影片在此
午餐在海濱餐廳用餐
首先這家餐廳很講究，總共送三次飲料，楓糖很沒創意的點了檸檬汁（白色細長杯）、印加可樂以及水；而白色泡沫上還有一點點肉桂粉的飲料則是秘魯國民調酒飲料－－PISCO SOUR（皮斯科酸）
印加可樂的味道，有人說像維他露ｐ、也有人說像維大力，這是當地才有的飲料，想嚐鮮的可以一試。
PISCO SOUR，要先講基酒，也就是號稱安地斯惡魔的皮斯科，它的特別之處是用葡萄釀造再加以蒸餾，沒有放置木桶
以下補充其他蒸餾酒製作說明
用麥子釀造＋蒸餾＋放置橡木桶＝威士基
用水果釀造＋蒸餾＋放置橡木桶＝白蘭地
穀物或馬鈴薯釀造＋蒸餾＝伏特加
穀物以及松子釀造＋蒸餾＝琴酒
皮斯科單喝也很好喝，若我說喝到葡萄靈魂的碎片也不誇張😄，我這才領悟，原來我不是不喜歡蒸餾酒，而是討厭木桶的味道
皮斯科酸的成份主要是皮斯科＋檸檬汁，但是照片中那杯會更複雜，最上面那層不是奶蓋，而是打發的蛋白泡沫，再灑上肉桂粉或滴幾滴苦精。（食譜網上都搜得到哦）
楓糖非常建議大家可以帶皮斯科酒回來，因為皮斯科酸很好調，最簡化最簡化的版本也只要有檸檬汁和糖，調到順口即可，這樣便可輕而易舉地將旅途中的味道分享給親朋好友。
這是貓先生在利馬國內機場買的皮斯科伴手禮，圖案是秘魯的納斯卡線
想自己喝也沒問題，楓糖是因為最後一天被利馬街頭抗議耽誤，不然絕對會帶大瓶的回來😆
再來要介紹食物，這個是好吃到不要不要的秘魯沿海精緻的高級前菜－－章魚薄片冷盤
因為它非常輕薄又彈牙，而且完全不會有咀嚼障礙，淋上橄欖油和檸檬汁調的醬汁，點綴了酪梨…我真的就只記得它好好吃！好吃到主菜都遜色了
（主菜就是西班牙燉飯啦，反正都是那個味道啦，反正蛋糕都是那樣啦～）
一個下午的拉車前往帕拉卡斯，抵達時已經傍晚，入住渡假村
這裡超像埃及紅海：一邊是沙漠、一邊是海
畢竟還是在沙漠，太陽出來是夏天，月亮出來是冬天
好的，今天的遊記就是這麼樸華無實（喂），明天就是納斯卡線的小飛機大考驗，領隊提醒大家，怕暈機的，早餐可以吃少一點。
留言
張貼留言